為學(xué)習(xí)優(yōu)秀餐飲企業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗,提升自身經(jīng)營管理水平,3月10—13日新海府高管一行在陳建勝董事長的帶領(lǐng)下,前往廣東湛江、廣州、佛山、江門等地,對御唐府、九毛九、一品燒、鳳閣樓等知名餐飲企業(yè)進(jìn)行了為期四天的研學(xué)考察。
此次考察行程緊湊、內(nèi)容豐富:湛江御唐府獨具特色的海鮮烹飪技藝和“鮮、香、美”的品牌理念、廣州九毛九高效的供應(yīng)鏈管理和標(biāo)準(zhǔn)化運營模式、佛山一品燒精致的菜品呈現(xiàn)和貼心的服務(wù)、江門鳳閣樓深厚的文化底蘊和獨特的經(jīng)營之道令全體隊員印象深刻,收獲滿滿。
考察過程,新海府團隊與各企業(yè)管理人員進(jìn)行深入交流,就餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢、品牌建設(shè)、菜品創(chuàng)新、服務(wù)提升等方面進(jìn)行了相互交流和探討。隊員們表示此次考察學(xué)習(xí)不僅開闊了個人視野,增長了工作知識,而且看到了自身與各企業(yè)間存在的差距和不足,考察結(jié)束后將把學(xué)習(xí)到的先進(jìn)經(jīng)驗充分運用到實際工作中,為提升新海府品牌影響力和市場競爭力不斷努力。
此次廣東之行是新海府“穩(wěn)大局、拓渠道、增效益”戰(zhàn)略實施的重要體現(xiàn),未來將繼續(xù)加強與優(yōu)秀餐飲企業(yè)的交流合作,不斷學(xué)習(xí)和借鑒先進(jìn)經(jīng)驗,努力將新海府打造成為更具特色、更受消費者喜愛的海南餐飲老品牌。
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